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Pizzato
Concentus
Ficha
técnica:
Concentus, do latim, significa harmonia.
O nome já revela uma característica desse grande vinho. Personifica
a arte enológica de se mesclar diferentes varietais, resultado da
soma das qualidades de cada um de seus componentes, as variedades Merlot
e Tannat (as principais) complementadas com Cabernet Sauvignon e Cabernet
Franc. Estagiado em carvalho americano durante 4 meses.
Degustação:
Apresenta cor rubi intenso, com
reflexos violáceos. Os aromas que remetem frutas vermelhas, ervas
e especiarias. Na boca tem boa estrutura, taninos reondos e retrogosto
persistente.
Acompanhamentos:
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas.
Massas com molho vermelho ou ainda pratos bem codimentados.
Queijos que
combinam:
Queijos de massa dura e maturados
como o Pecorino ou Parmesão.
Avaliação*:
87/100 pontos.
Preço**:
R$37,00
Onde comprar:
Costi Bebidas Ltda. - Porto Alegre
- RS. Fone: (51) 3222-0878 |