Vinho: Indicação da Semana
01 a 06/05/2006
 
Salton Talento
 

Ficha técnica: 
Vinho fino, tinto e seco, é um corte de uvas 60% Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot e 10% Tannat. Seu envelhecimento foi realizado em barricas de carvalho francês de 225 litros novas por um período de 12 meses, com temperatura inferior aos 10°C. Após seu engarrafamento o vinho ficou envelhecendo na garrafa em caves por 9 meses. 
  
Degustação: 
Límpido com coloração roxo intenso, apresenta um bouquê de frutos roxos e de bosque, notas de cedro, menta, café, chocolate e tabaco. Na boca é equilibrado, bem frutado e com corpo médio, taninos macios e volumosos e retrogosto longo. 

Acompanhamentos: 
Grelhados, carnes vermelhas, alimentos com molhos fortes, massas de molho vermelho ou caça. 

Queijos que combinam:  
Maturado de massa semidura: Emmental e Gouda. 

Avaliação*: 
84/100 pontos. 

Preço**: 
R$65,00 

Onde comprar: 
Caso queira informação de onde encontrar este vinho, entre em contato com o representante da vinícola em São Paulo: (11) 6959-3144

*A avaliação expressa apenas uma opinião do site SegredosDoVinho.
**Preço médio praticado em algumas adegas em São Paulo
 
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